头羹
基本信息
- 注音
- ㄊㄡˊ ㄍㄥ
- 繁体
- 頭羹
词语解释
词语解释
头羹[ tóu gēng ]
⒈ 一种类似杂烩的食品。
引证解释
⒈ 一种类似杂烩的食品。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹……洗手蟹之类。”
宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”
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